NEUES SONDERHEFT: Lebensmittelunverträglichkeiten: Intoleranzen und Allergien
Die letzten Jahre brachten weitreichende Erkenntnisgewinne in diesem Themenbereich, sodass die Strategien zur Prävention, Diagnostik und Therapieansätze überdacht und teilweise vollständig revidiert werden mussten. Die ernährungstherapeutische Begleitung von...
Genuss – Nutzen – Nachhaltigkeit
In diesem aktuellen 96-seitigen Lebensmittel-Sonderheft der Fachzeitschrift ERNÄHRUNGS UMSCHAU finden Sie Lebensmittelporträts, Übersichtsbeiträge, Positivbeispiele und Interviews, die alle den Themendreiklang Genuss – Nutzen – Nachhaltigkeit beleuchten. Damit gibt...
Vorteile einer professionellen Software
Für an Ernährung interessierte werden eine Unzahl von Apps angeboten. Einige sind kostenlos, einige kosten nur wenige Euro. Warum also für ein Programm wie NutriGuide mehrere Hundert Euro ausgeben?Die Hauptprobleme viele Apps:Heterogene, teilweise nicht aktuelle...
Sonderheft Diabetes
Einen guten Überblick über aktuelle Entwicklungen zum Thema Diabetes bietet das 96-seitige Sonderheft zur Ernährungsberatung und -therapie bei Diabetes mellitus. Die Fachzeitschrift Ernährungs Umschau veröffentlich regelmäßg umfangreiche Sonderhefte zu einzelnen...