Einen guten Überblick über aktuelle Entwicklungen zum Thema Diabetes bietet das 96-seitige Sonderheft zur Ernährungsberatung und -therapie bei Diabetes mellitus. Die Fachzeitschrift Ernährungs Umschau veröffentlich regelmäßg umfangreiche Sonderhefte zu einzelnen Themengebieten – eine ideale Zusammenfassung für die Aus-, Fort- und Weiterbildung. Für Sammelbestellungen gibt es günstige Sonderkonditionen. Die Sonderhefte sind auch als pdf ePaper erhältlich.